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為什么白酒用玻璃瓶裝?塑料瓶到底能不能裝白酒?

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為什么白酒用玻璃瓶裝?塑料瓶到底能不能裝白酒?

發布日期:2019-04-17 作者: 點擊:

白酒是我們中國人常喝的酒,在中國的餐桌上占有很重要的地位,雖然我們經常接觸白酒,但是對于白酒的了解,其實還是很有限的,主要就是因為白酒如果從各方面來權衡和衡量的話,所涉及的東西是非常廣泛的,而這些能拿出來單獨討論的東西實在太多,即使對白酒研究多年的人,也未必全部了解。我們今天要來說的就是白酒的包裝問題。


  我們接觸的白酒不少,但是幾乎很多人都會發現,正規廠家生產的白酒大部分都是用玻璃瓶包裝的,而且大部分都是透明的,可以直接看到白酒的情況,但是里面也存在特殊的情況,比如說用壇子裝白酒,還有大家熟知的茅臺是用乳白色的瓶子裝酒,好像基本上沒見到用塑料瓶來裝白酒的,不過如果你是喝散裝白酒的話,其實也會發現部分的白酒是塑料裝的,也就是塑料桶裝的白酒,這種白酒基本上屬于劣質的白酒,或者是三無產品的白酒,那塑料到底能不能裝白酒呢?看完長知識了。

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  其實白酒之所以主要裝在玻璃瓶或者陶瓷瓶里面,不裝在塑料瓶里面,主要的原因就是酒里面的成分非常復雜,含有大量的各種有機物質,包括酒精,酯類,醛類成分等,而塑料的成分也是屬于有機材料,很多成分甚至和白酒里面有相似的結構,如果將白酒裝在塑料瓶里面,會使得塑料的成分部分溶解在酒里面,人喝了這樣的酒可能會導致頭暈不舒服的現象,而玻璃和陶瓷主要是二氧化硅這種無機物,不能溶解在酒里面,具有很好的穩定性。


  當然也并不是每種塑料瓶都不能裝白酒,現在也有開發出來穩定的塑料制品,來承載食品,酒類,比如PET聚酯材料,這種材料比較耐熱,而且分子結構非常穩定,非常安全,對人沒有傷害,所以被廣泛應用,但是要注意的是,用它來裝酒只能裝低度數的酒,高度數的酒或者酒精還是可能對塑料瓶本身造成影響,尤其是它的密封性比較差,不適合長期儲存酒。


  白酒和塑料里面都含有大量的有機成分,部分物質在結構上有相似性,而且密封性較差,所以不適合將白酒儲存在塑料瓶中,而玻璃瓶和陶瓷瓶為無機成分,有很好的穩定性,裝白酒是好的。

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